在新学期即将开学之际，为切实抓好学校食堂监督管理工作，落实学校主体责任，2月14日，学校校长朱清平组织召开学校食堂管理工作现场会，分管副校长冯建华，学校安全管理处以及食堂员工代表参加此次会议。

会上，朱清平首先传达省、市、区各级主管部门对食品安全会议的主要内容和精神，明确要求食堂工作人员要严于律己，不得有任何违规违纪行为。最后，他对食堂从业人员健康卫生、餐饮具的清洗与消毒、原材料采购的索证和索票、食品选购、食品加工过程管理、场所设施的清洁卫生、安全用电用气等方面提出具体要求。

接着冯建华对本期师生同餐工作进行了详细的布置。

会后，朱清平赓即组织大家对食堂管理安全进行现场巡查，发现食堂工作区域的部分地面不平整等问题，要求立即整改。

@检查区域库房

@检查区域操作间

通过此次现场会，我校进一步明确了食堂管理工作责任和工作目标，为新学期学校食堂工作更上一个新台阶打下坚实基础。